Notice: Trying to get property of non-object in /home/bemantai/public_html/wp-content/plugins/wordpress-seo/frontend/schema/class-schema-utils.php on line 26
خانه / اطلاعات عمومي / ليست قیمت روز مرغ، ماهی و گوشت امروز

ليست قیمت روز مرغ، ماهی و گوشت امروز

ليست قیمت روز مرغ، ماهی و گوشت امروز

ليست قیمت روز مرغ، ماهی و گوشت امروز

قیمت روز مرغ، ماهی و گوشت

بر اساس گزارش دریافتی از بازار و میادین تهران قیمت روز انواع گوشت مرغ، گوسفند، گوساله و ماهی در بازار امروز میادین تره بار تهران در روز ۱۹ آبان ۹۷ به شرح زیر اعلام می گردد.

رئیس اتحادیه پرنده و ماهی از افزایش قیمت مرغ به ۱۱ هزار و ۴۰۰ تومان در مراکز خرده فروشی خبر داد.

مهدی یوسف خانی از افزایش قیمت مرغ به بیش از ۱۱ هزارتومان در مراکز خرده فروشی خبر داد و گفت: قیمت این کالا در مراکز خرده فروشی به ۱۱ هزار و ۴۰۰ تومان رسیده است.

وی افزود: قیمت هرکیلوگرم مرغ در عمده فروشی درب کشتارگاه ۱۰۳۰۰ تومان، توزیع درب واحدهای صنفی ۱۰۵۰۰ تومان و خرده فروشی مرغ شمال ۱۱۰۰۰ تومان است.

یوسف خانی ادامه داد: قیمت عمده مرغ کشتار شمال در میدان بهمن ۱۰۰۰۰ تومان ، هرکیلوگرم سینه با کتف ۱۹۰۰۰ تومان ، هرکیلوگرم سینه بدون کتف ۲۰۰۰۰ تومان و هرکیلوگرم فیله ۲۱۰۰۰ تومان است.
قیمت مرغ
ران مرغ بدون پوست بدون دنبالچه چربی سر ساق ۱۳,۷۰۰
مغز ران بدون پوست بدون استخوان ۱۶,۱۰۰
ساق مرغ بدون پوست و سر ساق ۱۶,۳۰۰
سینه مرغ بدون پوست،شش،گردن،بال ۱۴,۸۰۰
سینه مرغ بدون پوست،شش،گردن،بال،بازو ۱۵,۱۰۰
ران و سینه بدون پوست بدون دنبالچه شش گردن بال ۱۴,۳۰۰
بال کبابی ساده – بدون نوک بال ۱۲,۳۰۰
بازوی کبابی ساده ۱۳,۱۰۰
مخلوط بال و بازو کبابی ساده ۱۲,۸۰۰
فیله مرغ ۲۱,۳۰۰
گردن مرغ بدون پوست ۳,۷۰۰
شنیتسل بدون آرد ۱۹,۰۰۰
جوجه چینی ۱۹,۵۰۰
جوجه کباب بی استخوان و بدون بازو ساده ۲۰,۸۰۰
جوجه کباب بااستخوان ساده ۱۵,۱۰۰
پا چینی ۱۰ عددی مرغ ۱۴,۳۰۰
مرغ کنتاکی ۱۴,۴۰۰
سینه مرغ سوخاری ۱۴,۳۰۰
دل مرغ پاک کرده ۸,۰۰۰
جگر مرغ ۴,۵۰۰
سنگدان مرغ ۵,۳۰۰
پای مرغ ۴,۸۰۰
بلدرچین منجمد بسته ۱۰۰۰گرمی ۲۳,۵۰۰
بلدرچین منجمد بسته ۸۰۰گرمی ۱۸,۰۰۰
بلدرچین منجمد بسته ۵۰۰گرمی ۱۲,۰۰۰
بلدرچین کامل تازه(بسته ۱۰۰۰گرمی) ۲۲,۰۰۰
بلدرچین کامل تازه(بسته ۸۰۰گرمی) ۱۷,۰۰۰
بلدرچین کامل تازه (بسته ۵۰۰ گرمی ) ۱۱,۰۰۰
بلدرچین منجمد بسته بندی بدون پوست (بسته ۱۰۰۰گرمی) ۳۰,۰۰۰
بلدرچین کامل تازه بسته بندی بشقابی بدون پوست (بسته ۱۰۰۰گرمی) ۲۹,۰۰۰
کبک منجمد بسته۱۰۰۰گرمی ۴۲,۰۰۰
کبک منجمد بسته۸۰۰گرمی ۳۲,۰۰۰
کبک منجمد بسته۵۰۰گرمی ۲۲,۰۰۰
کبک کامل تازه بسته ۱۰۰۰گرمی ۴۱,۰۰۰
کبک کامل تازه بسته۵۰۰گرمی ۲۱,۰۰۰
مرغ کامل منجمد، بسته بندی کیسه ای (پوشش کیسه نایلونی) ۵,۷۰۰
مرغ کامل تازه ،بسته بندی کیسه ای(پوشش کیسه نایلونی) ۸,۸۰۰
مرغ کامل تازه پاک شده، بسته بندی بشقابی ۹,۶۰۰
مرغ کامل تازه، بسته بندی بشقابی ۸,۷۰۰
مرغ گرم تازه بدون آنتی بیوتیک ویژه ۱۰,۶۵۰
مرغ گرم تازه بدون آنتی بیوتیک ۸,۳۰۰
بوقلمون ساق با پوست ۲۸,۶۰۰
بوقلمون ران با پوست و استخوان (بدون استخوان کمر) ۲۶,۱۰۰
بوقلمون مغز ران بی پوست و استخوان ۳۶,۹۰۰
بوقلمون سینه بدون بال و گردن با پوست و استخوان ۲۳,۹۰۰
بوقلمون سینه بدون پوست و بدون استخوان ۳۰,۰۰۰
بوقلمون فیله ۳۶,۰۰۰
بوقلمون بازو ۱۲,۴۰۰
بوقلمون بال (بدون نوک بال) ۸,۴۰۰
بوقلمون گردن بدون پوست هر کیلوگرم ۱۱,۰۰۰
بوقلمون جگر پاک شده هر کیلوگرم ۱۲,۰۰۰
بوقلمون دل پاک شده هر کیلوگرم ۱۳,۰۰۰
بوقلمون سنگدان پاک شده هر کیلوگرم ۱۲,۰۰۰
بوقلمون لاشه کامل یا شقه زیره ۱۵ کیلوگرم ۱۹,۰۰۰
بوقلمون ران با پوست و استخوان (با استخوان کمر) ۲۳,۰۰۰
بوقلمون سینه ،بدون گردن، با بال، پوست و استخوان ۲۱,۵۰۰
بوقلمون سینه ،با بال، گردن پوست و استخوان ۱۹,۱۰۰
بوقلمون لاشه کامل یا شقه بالای ۱۵ کیلوگرم ۱۹,۰۰۰
بوقلمون ران بدون پوست با استخوان (با استخوان کمر) ۲۹,۰۰۰
جگر پاک شده بوقلمون بسته ۴۰۰ گرمی (هر بسته) ۶,۱۰۰
دل پاک شده بوقلمون بسته ۴۰۰ گرمی (هر بسته) ۶,۹۰۰
سنگدان پاک شده بوقلمون بسته ۴۰۰ گرمی (هر بسته) ۶,۰۰۰
بوقلمون نیم شقه سینه،سینه بوقلمون ،با بال، گردن پوست و استخوان (فله) ۱۸,۵۰۰
بوقلمون نیم شقه ران، ران بوقلمون ،با ساق، استخوان پشت و دمبالیچه (فله) ۱۹,۵۰۰
تخم مرغ غیر بسته بندی هر کیلوگرم ۹,۲۰۰
تخم مرغ فله تنظیم بازار ۳۰ عددی ۱۳,۸۰۰
تخم مرغ بسته بندی تنظیم بازار ۳۰ عددی ۰
تخم مرغ بسته بندی ۳۰ بسته بندی شانه های خمیری شرینگ ۱۴,۸۰۰
تخم مرغ بسته بندی ۳۰ بسته بندی شانه های خمیری-کارتنی و مقوایی درب دار ۱۵,۱۰۰
تخم مرغ بسته بندی ۱۵ عددی بسته بندی شانه های خمیری شرینگ ۸,۹۰۰
تخم مرغ بسته بندی ۱۵ عددی بسته بندی شانه های خمیری-کارتنی و مقوایی درب دار ۹,۱۰۰
تخم مرغ بسته بندی ۱۵ عددی بسته بندی pet ۹,۳۰۰
تخم مرغ بسته ۲۰ عددی بسته بندی شانه های خمیری شرینگ ۱۲,۰۰۰
تخم مرغ بسته ۲۰ عددی بسته بندی شانه های خمیری-کارتنی و مقوایی درب دار ۱۲,۴۰۰
تخم مرغ بسته ۲۰ عددی بسته بندی pet ۱۲,۶۰۰
تخم مرغ بسته ۱۲ عددی بسته بندی شانه های خمیری شرینگ ۷,۷۰۰
تخم مرغ بسته ۱۲ عددی بسته بندی شانه های خمیری-کارتنی و مقوایی درب دار ۷,۹۰۰
تخم مرغ بسته ۱۲ عددی بسته بندی pet ۸,۱۰۰
تخم مرغ بسته ۹ عددی بسته بندی شانه های خمیری شرینگ ۵,۸۰۰
تخم مرغ بسته ۹ عددی بسته بندی شانه های خمیری-کارتنی و مقوایی درب دار ۶,۰۰۰
تخم مرغ بسته ۹ عددی بسته بندی pet ۶,۲۰۰
تخم مرغ بسته ۶ عددی بسته بندی شانه های خمیری شرینگ ۳,۷۰۰
تخم مرغ بسته ۶ عددی بسته بندی شانه های خمیری-کارتنی و مقوایی درب دار ۳,۹۰۰
تخم مرغ بسته ۶ عددی بسته بندی pet ۴,۱۰۰
تخم مرغ بدون آنتی بیوتیک بسته ۳۰ عددی شانه های خمیری شرینگ ۱۲,۰۰۰
تخم مرغ بدون آنتی بیوتیک بسته ۳۰ عددی شانه های خمیری-کارتنی و مقوایی درب دار ۱۲,۲۰۰
تخم مرغ بدون آنتی بیوتیک بسته ۲۰ عددی شانه های خمیری شرینگ ۹,۳۰۰
تخم مرغ بدون آنتی بیوتیک بسته ۲۰ عددی شانه های خمیری-کارتنی و مقوایی درب دار ۹,۵۰۰
تخم مرغ بدون آنتی بیوتیک بسته ۱۵ عددی شانه های خمیری شرینگ ۷,۶۰۰
تخم مرغ بدون آنتی بیوتیک بسته ۱۵ عددی شانه های خمیری-کارتنی و مقوایی درب دار ۷,۸۰۰
تخم مرغ بدون آنتی بیوتیک بسته ۱۵ عددی بسته بندی pet ۸,۱۰۰
تخم مرغ بدون آنتی بیوتیک بسته ۱۲ عددی شانه های خمیری شرینگ ۶,۳۰۰
تخم مرغ بدون آنتی بیوتیک بسته ۱۲ عددی شانه های خمیری-کارتنی و مقوایی درب دار ۶,۵۰۰
تخم مرغ بدون آنتی بیوتیک بسته ۱۲ عددی بسته بندی pet ۶,۸۰۰
تخم مرغ بدون آنتی بیوتیک بسته ۹ عددی شانه های خمیری شرینگ ۴,۵۰۰
تخم مرغ بدون آنتی بیوتیک بسته ۹ عددی شانه های خمیری-کارتنی و مقوایی درب دار ۴,۷۰۰
تخم مرغ بدون آنتی بیوتیک بسته ۹ عددی بسته بندی pet ۵,۰۰۰
تخم مرغ بدون آنتی بیوتیک بسته ۶ عددی شانه های خمیری شرینگ ۴,۰۰۰
تخم مرغ بدون آنتی بیوتیک بسته ۶ عددی شانه های خمیری-کارتنی و مقوایی درب دار ۴,۲۰۰
تخم مرغ بدون آنتی بیوتیک بسته ۶ عددی بسته بندی pet ۴,۵۰۰
تخم مرغ(پوست قهوه ای) بسته ۳۰ عددی شانه های خمیری شرینگ ۱۷,۶۰۰
تخم مرغ(پوست قهوه ای) بسته ۳۰ عددی شانه های خمیری-کارتنی و مقوایی درب دار –
تخم مرغ(پوست قهوه ای) بسته ۲۰ عددی شانه های خمیری شرینگ ۱۲,۰۰۰
تخم مرغ(پوست قهوه ای) بسته ۲۰ عددی شانه های خمیری-کارتنی و مقوایی درب دار ۱۲,۲۰۰
تخم مرغ(پوست قهوه ای) بسته ۲۰ عددی عددی بسته بندی pet ۱۲,۴۰۰
تخم مرغ(پوست قهوه ای) بسته ۱۵ عددی شانه های خمیری شرینگ ۹,۰۰۰
تخم مرغ(پوست قهوه ای) بسته ۱۵ عددی شانه های خمیری-کارتنی و مقوایی درب دار ۹,۱۰۰
تخم مرغ(پوست قهوه ای) بسته ۱۵ عددی عددی بسته بندی pet ۹,۳۰۰
تخم مرغ(پوست قهوه ای) بسته ۱۲ عددی شانه های خمیری شرینگ ۷,۷۰۰
تخم مرغ(پوست قهوه ای) بسته ۱۲ عددی شانه های خمیری-کارتنی و مقوایی درب دار ۷,۹۰۰
تخم مرغ(پوست قهوه ای) بسته ۱۲ عددی عددی بسته بندی pet ۸,۱۰۰
تخم مرغ(پوست قهوه ای) بسته ۹ عددی شانه های خمیری شرینگ ۵,۸۰۰
تخم مرغ(پوست قهوه ای) بسته ۹ عددی شانه های خمیری-کارتنی و مقوایی درب دار ۶,۰۰۰
تخم مرغ(پوست قهوه ای) بسته ۹ عددی عددی بسته بندی pet ۶,۲۰۰
تخم مرغ(پوست قهوه ای) بسته ۶ عددی شانه های خمیری شرینگ ۴,۰۰۰
تخم مرغ(پوست قهوه ای) بسته ۶ عددی شانه های خمیری-کارتنی و مقوایی درب دار ۴,۲۰۰
تخم مرغ(پوست قهوه ای) بسته ۶ عددی عددی بسته بندی pet ۴,۶۰۰
تخم کبک ۶ عددی ۷,۰۰۰
تخم کبک ۴ عددی ۴,۸۰۰
تخم کبک بسته بندی ۱۲ عددی هر کیلو گرم ۱۴,۰۰۰
تخم بلدرچین ۱۲عددی بسته بندی پت ۳,۰۰۰
تخم بلدرچین بسته بندی ۲۴ عددی بسته بندی پت ۵,۴۰۰
تخم بلدرچین بسته بندی سطلی درب دار ۳۸ تا ۴۲ عددی (۵۰۰ گرم) ۷,۳۰۰

قیمت گوشت

قیمت گوشت در سایت بر اساس استعلام از اتحادیه تهیه و توزیع گوشت اعلام شده است. تمامی قیمت های گوشت به تومان می باشد.
عنوان قیمت مصوب
گوشت خورشتی گوسفندی ۴۸۰,۰۰۰ ریال
گوشت راسته با استخوان گوسفندی ۳۹۸,۰۰۰ ریال
گوشت راسته بی استخوان ممتاز گوسفندی ۶۱۳,۰۰۰ ریال
گوشت ران پاک کرده با استخوان گوسفندی ۴۹۰,۰۰۰ ریال
گوشت ران کامل ممتاز گوسفندی ۴۹۰,۰۰۰ ریال
گوشت کف دست گوسفندی ۴۸۰,۰۰۰ ریال
گوشتقلوه گاه بی استخوان گوسفندی ۲۸۵,۰۰۰ ریال
گوشت گردن گوسفندی ۳۹۸,۰۰۰ ریال
گوشت ماهیچه گوسفندی ۴۸۰,۰۰۰ ریال
گوشت ماهیچه پلوی گوسفندی ۴۸۰,۰۰۰ ریال
گوشت خورشتی گوساله ۶۰۷,۰۰۰ ریال
گوشت راسته پاک کرده گوساله ۶۷۰,۰۰۰ ریال
گوشت ران پاک کرده گوساله ۶۲۷,۰۰۰ ریال
گوشت دمبالیچه گوساله ۳۷۱,۰۰۰ ریال
گوشت سردست پاک کرده گوساله ۵۹۱,۰۰۰ ریال
گوشت قلوه گاه گوساله ۳۹۷,۰۰۰ ریال
گوشت گردن گوساله ۵۴۵,۰۰۰ ریال
گوشت قلم گوساله ۵۲,۳۰۰ ریال
گوشت ماهیچه گوساله ۶۲۷,۰۰۰ ریال
گوشت دمبالیچه گوسفندی ۲۲۵,۰۰۰ ریال
گوشت چرخکره گوساله تازه ۳۸۱,۵۰۰ ریال
گوشت گوسفندی-نیم شقه ران گوسفندی ۳۸۵,۰۰۰ ریال
گوشت گوسفندی-نیم شقه سردست گوسفندی ۳۶۵,۰۰۰ ریال
گوشت شقه – لاشه گوسفندی ۳۷۵,۰۰۰ ریال
گوشت گوساله و چرخکره مخلوط تازه ۳۸۱,۵۰۰ ریال
گوشت گوسفندی- فیله ممتاز گوسفندی ( ) ۶۷۵,۰۰۰ ریال
قیمت ماهی

بر اساس گزارش دریافتی از بازار و میادین تهران قیمت روز انواع ماهی در بازار امروز میادین تره بار تهران در آبان ۹۷ به شرح زیر اعلام میگردد:

توجه داشته باشید قیمت ماهی ارائه شده در این جدول مربوط به نرخ مصوب میادین تهران بوده و ممکن است در مناطق مختلف در بازار تهران کمتر یا بیشتر باشد.
قیمت ماهی هر کیلو
نوع ماهی قیمت هر کیلوگرم
قیمت ماهی آمور(کپورعلفخوارسفید)بالای۱۵۰۰گرم ۱۹۵,۰۰۰ ریال
قیمت ماهی آمور(کپورعلفخوارسفید)۱۰۰۰تا۱۵۰۰گرم ۱۸۵,۰۰۰ ریال
قیمت ماهی کپورسرگنده( بیگ هد)بالای۳۰۰۰گرم ۱۱۰,۰۰۰ ریال
قیمت ماهی کپورسرگنده( بیگ هد)۲۰۰۰تا۳۰۰۰گرم ۱۰۰,۰۰۰ ریال
قیمت ماهی فیتوفاگ( کپور نقره ای ، آزاد پرورشی)بالای ۱۵۰۰گرم ۹۸,۰۰۰ ریال
قیمت ماهی فیتوفاگ(کپور نقره ای ، آزاد پرورشی )بین ۱۰۰۰تا ۱۵۰۰گرم ۸۸,۰۰۰ ریال
قیمت ماهی فیتوفاگ(کپور نقره ای، آزاد پرورشی )بین ۷۰۰تا ۱۰۰۰گرم ۷۵,۰۰۰ ریال
قیمت ماهی قزل آلای رنگین کمان ( بین ۳۰۰تا ۱۵۰۰گرم) ۱۵۴,۰۰۰ ریال
قیمت ماهی کپوربالای۱۵۰۰گرم ۱۷۲,۰۰۰ ریال
قیمت ماهی کپوربین۱۰۰۰تا۱۵۰۰گرم ۱۶۰,۰۰۰ ریال
قیمت ماهی شیر ( بچه شیر ) با سر و دم بین ۱۰۰۰تا۳۰۰۰گرم ۳۵۰,۰۰۰ ریال
قیمت ماهی شیر ( بچه شیر ) با سرو دم بین ۷۰۰تا۱۰۰۰گرم ۲۹۰,۰۰۰ ریال
قیمت ماهی بیاح ( بالای ۲۰۰گرم) ۱۰۰,۰۰۰ ریال
قیمت ماهی پرستو(کمتر از۵۰۰گرم) ۲۰۰,۰۰۰ ریال
قیمت ماهی حلوا سیاه (بالای ۱۰۰۰گرم) ۳۱۵,۰۰۰ ریال
قیمت ماهی حلوا سیاه ( بین ۵۰۰تا ۱۰۰۰گرم) ۳۰۰,۰۰۰ ریال
قیمت ماهی راشکو ( بین ۱۰۰۰تا ۳۰۰۰گرم ) ۴۵۰,۰۰۰ ریال
قیمت ماهی راشکو ( بالای ۳۰۰۰گرم ) ۴۲۰,۰۰۰ ریال
قیمت ماهی خامه ماهی ( زیبا )بالای ۳۰۰۰گرم ۱۱۰,۰۰۰ ریال
قیمت ماهی خامه ماهی ( زیبا )بین ۱۰۰۰تا ۳۰۰۰گرم ۱۳۰,۰۰۰ ریال
قیمت ماهی سارم (بین ۱۰۰۰تا ۳۰۰۰گرم) ۱۵۵,۰۰۰ ریال
قیمت ماهی سارم (بین ۳۰۰۰تا ۵۰۰۰گرم) ۱۳۵,۰۰۰ ریال
قیمت ماهی سرخو ( بالای ۳۰۰۰گرم) ۳۰۰,۰۰۰ ریال
قیمت ماهی سرخو ( بین ۱۰۰۰تا ۳۰۰۰گرم) ۳۲۰,۰۰۰ ریال
قیمت ماهی سکن با سرودم( بالای ۲۰۰۰گرم) ۲۱۵,۰۰۰ ریال
قیمت ماهی سنگسرطلایی( بالای ۱۰۰۰گرم) ۲۵۰,۰۰۰ ریال
قیمت ماهی سنگسر طلایی(بین ۷۰۰تا ۱۰۰۰گرم) ۲۳۰,۰۰۰ ریال
قیمت ماهی سنگسر سایر انواع ( بالای ۱۰۰۰گرم) ۲۱۰,۰۰۰ ریال
قیمت ماهی پرورشی سیباس ۲۵۰,۰۰۰ ریال
قیمت ماهی شانک ( بالای ۴۰۰گرم) ۲۵۰,۰۰۰ ریال
قیمت ماهی شوریده (بالای ۷۰۰گرم) ۳۱۰,۰۰۰ ریال
قیمت ماهی شوریده ( بین ۵۰۰ تا ۷۰۰گرم) ۲۸۰,۰۰۰ ریال
قیمت ماهی شیر خلیج فارس با سرودم (بالای۳۰۰۰گرم) ۳۴۰,۰۰۰ ریال
قیمت ماهی شیر خلیج فارس بی سرودم( بالای۳۰۰۰گرم) ۳۸۰,۰۰۰ ریال
قیمت ماهی صافی موج دار(بلدرچین)بالای ۱۰۰۰گرم ۱۲۵,۰۰۰ ریال
قیمت ماهی طوطی ماهی(بالای ۱۰۰۰گرم) ۱۳۰,۰۰۰ ریال
قیمت ماهی عروس(بالای ۷۰۰گرم) ۱۰۰,۰۰۰ ریال
قیمت ماهی قباد(بین ۷۰۰تا ۱۰۰۰گرم) ۲۲۰,۰۰۰ ریال
قیمت ماهی کوتر دم سبز با سر و دم (بالای۳۰۰۰گرم) ۲۳۰,۰۰۰ ریال
قیمت ماهی کوتر دم سبز با سرودم (بین۰۰۰ ۱تا۳۰۰۰گرم) ۲۵۰,۰۰۰ ریال
قیمت ماهی کوتر دم سیاه با سرودم ( بالای ۳۰۰۰گرم) ۲۰۰,۰۰۰ ریال
قیمت ماهی کوتر دم سیاه با سرودم (بین۱۰۰۰تا۳۰۰۰گرم) ۲۱۰,۰۰۰ ریال
قیمت ماهی کتو ( بالای ۵۰۰گرم) ۵۰,۰۰۰ ریال
قیمت ماهی کفشک ( بالای ۱۰۰۰گرم) ۲۹۰,۰۰۰ ریال
قیمت ماهی کفشک ( بین ۷۰۰ تا ۱۰۰۰گرم) ۲۵۰,۰۰۰ ریال
قیمت ماهی گیش مقوا بین ۳۰۰۰تا ۵۰۰۰گرم) ۱۶۵,۰۰۰ ریال
قیمت ماهی گیش مقوا بین ۱۰۰۰تا ۳۰۰۰گرم) ۱۷۵,۰۰۰ ریال
قیمت ماهی گیش مقوابین ۵۰۰تا ۱۰۰۰گرم) ۱۵۵,۰۰۰ ریال
قیمت ماهی میش شکم پر( بین ۱۰۰۰تا ۳۰۰۰گرم) ۲۲۰,۰۰۰ ریال
قیمت ماهی میش شکم پر( بین ۳۰۰۰تا ۶۰۰۰گرم) ۲۰۰,۰۰۰ ریال
قیمت ماهی میش شکم خالی( بین ۳۰۰۰تا ۶۰۰۰گرم) ۲۱۰,۰۰۰ ریال
قیمت ماهی هامور( بین ۳۰۰۰ تا ۵۰۰۰گرم) ۲۵۰,۰۰۰ ریال
قیمت ماهی هامور( بین ۱۰۰۰ تا ۳۰۰۰گرم) ۲۷۰,۰۰۰ ریال
قیمت ماهی منجمدبچه شیر (بین ۱۰۰۰تا ۳۰۰۰گرم) ۲۸۰,۰۰۰ ریال
قیمت ماهی منجمدبلووارهو وارداتی( سایزl) ۱۷۰,۰۰۰ ریال
قیمت ماهی منجمدتیلا پیلا فیله شده سایزS ۲۲۵,۰۰۰ ریال
قیمت ماهی منجمدتیلا پیلا فیله شده سایزmو l ۲۴۵,۰۰۰ ریال
قیمت ماهی منجمدحسون سایزL ۵۵,۰۰۰ ریال
قیمت ماهی منجمدحسون سایزM ۴۵,۰۰۰ ریال
قیمت ماهی منجمدحلوا سیاه سایزXL ۲۷۰,۰۰۰ ریال
قیمت ماهی منجمدحلوا سیاه سایزL ۲۵۰,۰۰۰ ریال
قیمت ماهی منجمدحلوا سیاه سایزM ۲۳۰,۰۰۰ ریال
قیمت ماهی منجمدراشگو سایزL,XL ۳۳۰,۰۰۰ ریال
قیمت ماهی منجمدردکاد وارداتی سایزL ۱۶۰,۰۰۰ ریال
قیمت ماهی منجمدسارم صنعتی سایزlوXL ۱۰۰,۰۰۰ ریال
قیمت ماهی منجمدسالمون وارداتی شکم خالی با سرو دم ۴۷۰,۰۰۰ ریال
قیمت ماهی منجمدسرخو سایزL ۲۳۰,۰۰۰ ریال
قیمت ماهی منجمدسلطان ابراهیم سایزL ۱۱۰,۰۰۰ ریال
قیمت ماهی منجمدسلطان ابراهیم سایزM ۱۰۰,۰۰۰ ریال
قیمت ماهی منجمدسنگسر سایر انواع سایزL,M ۱۶۰,۰۰۰ ریال
قیمت ماهی منجمدسنگسر طلایی سایزL ۱۸۰,۰۰۰ ریال
قیمت ماهی منجمدشوریده داخلی سایزXL ۲۴۰,۰۰۰ ریال
قیمت ماهی منجمدشوریده داخلی سایزL ۲۲۰,۰۰۰ ریال
قیمت ماهی منجمدشوریده داخلی سایزM ۱۹۰,۰۰۰ ریال
قیمت ماهی منجمدشیر با سرو دم بالای ۳۰۰۰گرم ۳۰۰,۰۰۰ ریال
قیمت ماهی منجمدشیر بی سرو دم ۳۴۰,۰۰۰ ریال
قیمت ماهی منجمدطلال سایزL ۸۰,۰۰۰ ریال
قیمت ماهی منجمدکوتر دم سبز بالای ۱۰۰۰گرم ۱۷۰,۰۰۰ ریال
قیمت ماهی منجمدکوتر دم سیاه بالای ۱۰۰۰گرم ۱۴۰,۰۰۰ ریال
قیمت ماهی منجمدکفشک سایزXL ۲۰۰,۰۰۰ ریال
قیمت ماهی منجمدکفشک سایزL ۱۸۵,۰۰۰ ریال
قیمت ماهی منجمدگیش معمولی سایزL ۱۴۰,۰۰۰ ریال
قیمت ماهی منجمدگیش مقوایی سایزL ۱۷۰,۰۰۰ ریال
قیمت ماهی منجمدمیش سایز x و,xl ۲۱۰,۰۰۰ ریال
قیمت میگو دریایی با سرسایز۵۱-۶۰ ۳۵۰,۰۰۰ ریال
قیمت میگو دریایی با سرسایز۴۱-۵۰ ۳۸۰,۰۰۰ ریال
قیمت میگو دریایی با سرسایز۳۱-۴۰ ۴۱۰,۰۰۰ ریال
قیمت ماهی منجمد هامور سایزXL ۲۰۰,۰۰۰ ریال
قیمت ماهی منجمد هوکی وارداتی-سایزLو,XL ۱۹۰,۰۰۰ ریال
قیمت ماهی زنده قزل آلای رنگین کمان بالای ۴۰۰گرم ۱۸۵,۰۰۰ ریال
قیمت ماهی زنده آمور(کپورعلفخوار، سفیدپرورشی)بالای۱۲۰۰گرم ۲۱۰,۰۰۰ ریال
قیمت ماهی زنده پرورشی کپوربالای۱۰۰۰گرم ۱۸۷,۰۰۰ ریال
قیمت ماهی زنده فیتوفاگ(کپور نقره ای، آزاد پرورشی )بالای۱۰۰۰گرم ۱۱۵,۰۰۰ ریال
قیمت ماهی زنده کپور سرگنده(بیگ هد)بالای۲۰۰۰گرم ۱۲۰,۰۰۰ ریال
قیمت ماهی حسون بالای ۴۰۰گرم ۵۰,۰۰۰ ریال
قیمت ماهی شهری بالای ۱۰۰۰گرم ۲۶۰,۰۰۰ ریال
قیمت ماهی کوتر ریز دم سیاه و دم سبززیر۱۰۰۰گرم ۱۷۰,۰۰۰ ریال
قیمت ماهی س میگوی دریایی تازه با سرمخلوط ( mix ) ۴۵۰,۰۰۰ ریال
قیمت ماهی منجمدسکن با سر و دم (سایز L) ۱۵۰,۰۰۰ ریال
قیمت ماهی منجمدماهی شهری سایزl ۱۴۰,۰۰۰ ریال
قیمت میگو پرورشی مخلوط ( mix ) ۲۸۰,۰۰۰ ریال
قیمت ماهی گیش انواع (خانجان ، لوله ای و…)بالای ۱۰۰۰گرم ۱۲۰,۰۰۰ ریال
قیمت ماهی زنده قزل آلای ویژه گوشت نارنجی ( بالای ۵۰۰گرم) ۱۹۸,۰۰۰ ریال
قیمت ماهی قزل آلای ویژه گوشت نارنجی (بالای۵۰۰گرم) ۱۶۵,۰۰۰ ریال
قیمت ماهی منجمدماهی سالمون اسلایس شده بدون سر ود م ۵۴۰,۰۰۰ ریال
قیمت ماهی منجمد ماهی هیک وارداتی سایز l و xl ۲۵۰,۰۰۰ ریال
قیمت ماهی منجمد ماهی چام سالمون فیله شده (چینی) ۳۴۰,۰۰۰ ریال
قیمت ماهی پرستو بین ۵۰۰ تا ۱۵۰۰گرم ۱۸۰,۰۰۰ ریال
قیمت ماهی حلوا سفید (بالای ۲۰۰گرم) ۴۸۰,۰۰۰ ریال
قیمت ماهی قباد (بالای ۱۰۰۰ گرم) ۲۶۰,۰۰۰ ریال
قیمت ماهی همام (بین ۱۰۰۰ تا ۳۰۰۰ گرم) ۲۱۰,۰۰۰ ریال
قیمت ماهی همام ( بالای ۳۰۰۰ گرم) ۱۷۵,۰۰۰ ریال
قیمت ماهی سلطان ابراهیم (بالای ۲۵۰ گرم) ۸۰,۰۰۰ ریال
قیمت ماهی منجمدسیلور وارهو سایزl ۲۰۰,۰۰۰ ریال
قیمت ماهی منجمد هیک فیله وارداتی ۲۷۰,۰۰۰ ریال
قیمت ماهی کفال خاکستری سرپهن جنوب بین۷۰۰تا۱۰۰۰گرم ۱۷۰,۰۰۰ ریال
قیمت ماهی کفال خاکستری سرپهن جنوب (بالای ۱۰۰۰ گرم) ۲۰۰,۰۰۰ ریال
قیمت ماهی قزل آلای رنگین کمان( بالای ۱۵۰۰گرم) ۱۴۳,۰۰۰ ریال
قیمت ماهی زنده قزل آلای رنگین کمان ( بالای ۱۵۰۰گرم) ۱۷۵,۰۰۰ ریال
قیمت ماهی زبان ۱۱۰,۰۰۰ ریال
قیمت میگو پرورشی سایز۵۱-۶۰ ۳۲۰,۰۰۰ ریال
قیمت میگو پرورشی سایز۷۰-۶۱ ۲۹۰,۰۰۰ ریال
قیمت ماهی منجمدکیلکا ۴۸,۰۰۰ ریال

 

برخی ویژگی‌های گوشت سالم:

  • بدون بوی بد ترشیدگی و غیرطبیعی[۱]
  • بدون لکه‌های غیرطبیعی و اثر ضربه یا خون‌مردگی[۱]
  • بدون بوی بد در هنگام پختن یا خوردن گوشت[۱]
  • دارای ظاهر و رنگ طبیعی[۱]
  • حمل و نقل آن با وسایل نقلیهٔ دارای سردخانه انجام شده باشد[۱]
  • عدم شل شدن بیش از اندازه و چسبندگی[۱]

نگهداری گوشت در خانه

از آن‌جایی که گوشت به سرعت فاسد می‌شود، پس از خرید باید سریعاً در زیر دمای چهار درجه سانتی‌گراد یخچال قرار گیرد و ظرف یک تا دو روز مصرف شود. البته زمان مناسب برای نگهداری گوشت در یخچال به گونهٔ آن نیز بستگی دارد.[۲]

گوشت گوسفند به دلیل آنکه چربی بیشتری دارد، کمی زودتر از گوشت گاو فاسد می‌شود. گوشت چرخ‌کرده هم آسیب‌پذیرتر از گوشت خرد شده‌است و بیشتر از یک شبانه‌روز نمی‌تواند در یخچال نگهداری شود. در عوض گوشت‌های با قطعات بزرگتر را، مثل گوشت مخصوص استیک یا ژیگو، می‌توان حدود چهار روز هم بدون یخ زدن نگهداری کرد. برای نگهداری طولانی‌تر حتماً باید گوشت را منجمد و در فریزر نگهداری کرد. همچنین گوشت نباید در مرحلهٔ قبل از انجماد بیش از ۲ ساعت در دمای اتاق قرار گیرد.[۲]

 

روش پخت گوشت در حفظ ارزش غذایی و سلامت آن اهمیت بالایی دارد. متخصص‌های علم تغذیه برای کاهش چربی‌های موجود در گوشت قرمز روش‌هایی مانند کباب کردن، بریان کردن، آبپز کردن را توصیه می‌کنند و تاکیدشان این است که به صورت سرخ‌کرده استفاده نشود.[۳]

برای استفاده از گوشت منجمد، نخستین کار خارج کردن آن از انجماد است. برای این کار بهتر است گوشت را از چند ساعت قبل (با توجه به مقدار و ضخامت آن) در طبقهٔ پایین یخچال و در یک ظرف مناسب قرار داد.

ظروفی را که گوشت خام در آن قرار دارد، باید با آب گرم و ماده شوینده شسته شود و از قرار دادن غذای پخته در ظرفی که گوشت خام در آن بوده، خودداری کرد. بهداشت محل و آشپز نیز باید رعایت شود.

فرایند پخت گوشت باید به‌صورت کامل انجام شود و دما در تمام نقاط گوشت به بالای ۷۰ درجه سانتی‌گراد برسد. نشانه پخت کامل این است که در غذاهایی مثل خورشت، سوپ و آش غذا در حال جوشیدن باشد و داخل قطعات بزرگ‌تر گوشت بعد از پخت خونابه وجود نداشته باشد.

در صورت پخت گوشت به صورت کبابی، بهتر است از گوشت ران استفاده شود. گوشت سردست و مغز ران به دلیل نوع بافت برای نرم شدن احتیاج به رطوبت دارند و با روش پخت خشک (کباب کردن) سفت می‌شوند. همچنین طولانی شدن زمان پختن تا صرف غذا احتمال آلودگی را افزایش می‌دهد.

اسیدی شدن گوشت در مراحل نخست پخت، باعث سفت شدن گوشت و طولانی شدن زمان پخت می‌شود.[۲]

ادویه

برای طعم دادن به گوشت‌های خورشتی بطور خالص، از جوز هندی استفاده می‌شود؛ البته استفادهٔ بیش از ۴ گرم جوز هندی، مشکلات پزشکی را در پی دارد.

تأثیر گوشت قرمز بر سلامتی

مصرف قسمتهای پرچرب گوشت گاو، گوشت چرخ‌کرده خصوصاً اگر بیش از ۱۵ درصد چربی داشته باشد، گوشت گوساله و گوشت خوک، سوسیس، هات داگ و بیکن می‌تواند برای سلامتی مضر باشد.

مصرف زیاد گوشت قرمز پرچرب خطر ابتلا به بیماری قلبی و میزان کلسترول بد (کلسترول لیپوپروتئین با چگالی پایین) (LDL) را در خون بیشتر می‌کند و خطر انسداد شریانهای قلب را افزایش می‌دهد همچنین موجب افزایش میزان کالری دریافتی و در نتیجه منجر به افزایش وزن شدید و چاقی مفرط می‌شود.

محققان اعتقاد دارد که ماده‌ای به نام کارنیتین که در گوشت قرمز وجود دارد، به قلب انسان آسیب می‌رساند گوشت قرمز در روده انسان توسط نوعی باکتری تجزیه شده که آغازی بر سلسله مراتبی است که به افزایش میزان کلسترول و احتمال بیشتر بیماری قلبی می‌انجامد با این وجود مصرف چند وعده غذایی گوشت قرمز در هفته، خطراتی برای قلب ندارد.[۴]

گیاه‌خواری یا مصرف کم گوشت بدون چربی، در افزایش سلامت عمومی بدن، کاهش وزن و همچنین کاهش خطر ابتلا به بیماری‌های گوناگون مانند سرطان‌ها مؤثر است.

مصرف مجاز

مصرف روزانه ۸۵ گرم گوشت گاو، گوساله یا خوک برای مردان و ۵۶ گرم برای زنان یا خوردن روزانه ۲۸ گرم هات داگ، بیکن، گوشت ران خوک، سوسیس و گوشت سرد با پنیر یخ زده، در طی ۵ یا ۶ روز در هفته برای مردان و ۲ یا ۳ روز در هفته برای زنان مصرف بالایی است و باید میزان استفاده از آنها را در رژیم غذایی کاهش داد.

مواد غذایی جایگزین

علاوه بر گوشت بدون چربی، منابع دیگر پروتئین که می‌توانند به عنوان جایگزین استفاده شوند به شرح زیر هستند:

  • ماهی‌های پرچرب، از جملهسالمون، قزل آلا و شاه ماهی این ماهی‌ها سرشار از اسیدهای چرب اشباع نشده مانند امگا ۳ هستند و مصرف این ماهی‌ها احتمال مرگ ناشی از بیماری قلبی را کاهش می‌دهد.
  • دانه‌ها و مغزها، مثل بذرک و گردو این مواد منابع خوبی به ویژه برای اسیدهای چرب ضروری هستند. دانه‌های دیگر از جمله تخم آفتاب گردان، فندق و بادام سرشار از ویتامین E هستند. با این وجود باید مصرف آنها را کنترل کرد زیرا کالری زیادی دارند.

مضرات گوشت قرمز چیست؟

با توجه به مضرات مصرف بیش از اندازه این ماده غذایی به نظر می‌رسد که این هشدارها کاملا به جا است و مصرف‌کننده‌ها باید بیشتر نسبت به این اخطارها هوشیار باشند.

به گزارش خبرگزاری برنا، زیاده‌روی در مصرف گوشت قرمز احتمال ابتلا به بیماری‌های قلبی و عروقی، فشارخون بالا، کلسترول خون و برخی از سرطان‌ها را افزایش می‌دهد. در نتیجه لازم است که با ترفندها و روش‌هایی اثرات منفی گوشت قرمز را کاهش دهید. سازمان‌های سلامت عمومی بی‌وقفه در حال هشدار دادن در خصوص مصرف بیش از اندازه گوشت قرمز هستند.

با توجه به مضرات مصرف بیش از اندازه این ماده غذایی به نظر می‌رسد که این هشدارها کاملا به جا است و مصرف‌کننده‌ها باید بیشتر نسبت به این اخطارها هوشیار باشند. چون زیاده‌روی در مصرف گوشت قرمز احتمال ابتلا به بیماری‌های قلبی و عروقی، فشارخون بالا، کلسترول خون و برخی از سرطان‌ها را افزایش می‌دهد. در نتیجه لازم است که با ترفندها و روش‌هایی اثرات منفی گوشت قرمز را کاهش دهید.

 

 

میزان گوشت مورد نیاز بدن

درست است که گوشت قرمز یک ماده غذایی مفید بوده و برای سلامتی بدن لازم و ضروری است اما باید بدانید که اکثر متخصصان بر این باور هستند که حداکثر نیاز بدن به این ماده غذایی ۵۰۰ گرم در هفته یا ۷۰ گرم در روز است. بیش از این میزان خطر ابتلا به مشکلات قلبی و عروقی و برخی سرطان‌ها مانند سرطان کلورکتال و سرطان سینه را افزایش می‌دهد. علاوه بر این به نظر می‌رسد این ماده غذایی باعث آسیب به بافت‌های پستانی دختران نوجوان و زنان جوان می‌شود. به نظر می‌رسد که مصرف میزان بالای این ماده غذایی دو مرتبه در هفته یا بیشتر باعث ایجاد تغییراتی در فلور روده می‌شود. به این ترتیب تعادل بین باکتری‌هایی که در روده زندگی می‌کنند از بین رفته و در نتیجه منجر به بروز مشکلات زیادی می‌شود. حواستان باشد که اثرات منفی مصرف بیش از اندازه گوشت‌های قرمز صنعتی مانند سوسیس، کالباس و غیره بیشتر است.

تکه‌های کم‌چرب را انتخاب کنید

تا حد ممکن تکه‌های کم‌چرب را انتخاب کنید. برای این کار می‌توانید از شانه گوسفند یا فیله گاو استفاده کنید.

استفاده از گوشت‌های ارگانیک

اگر نمی‌توانید مصرف گوشت قرمز را کاهش دهید بهتر است گوشت مصرفی‌تان را از جاهایی خریداری کنید که ارگانیک باشد. حواستان باشد که در دامداری‌ها از آنتی‌بیوتیک‌ها و هورمون‌های رشد برای پرورش دام‌ها استفاده می‌شود. هر چه حیوان مورد نظر طبیعی‌تر و بدون ترکیبات شیمیایی رایج در دامداری‌ها پرورش یافته باشد گوشت سالم‌تری مصرف خواهید کرد.

با گیاهان معطر طبخ کنید

برای جبران اثرات منفی ترکیبات شیمیایی و چربی‌های مضر موجود در گوشت‌های قرمز بهتر است آنها را با سبزیجات معطر طبخ کنید. رزماری (سبزی معطر پرخاصیت است که به کنترل و کاهش خطر ابتلا به دیابت کمک می‌کند) و همچنین آویشن، جعفری یا نعنا و غیره جزو سبزیجات مفید، معطر و حاوی آنتی‌اکسیدان هستند که به کاهش اثرات منفی گوشت قرمز کمک می‌کنند.

میوه‌ها را دریابید

نیترات و نیتریت موجود در گوشت‌های قرمز در بدن ما تبدیل به «نیتروزامین» می‌شوند. این ترکیبات شیمیایی امکان رشد تومورها را بالا می‌برند. بهتر است در مصرف گوشت قرمز زیاده‌روی نکنید و در کنار آن مصرف میوه را افزایش دهید. به خاطر اینکه به کمک ویتامین‌های A، C، E و غیره که در میوه‌ها به میزان زیادی وجود دارند می‌توانید خطر بروز تومورها را کاهش دهید. در نتیجه توصیه می‌کنیم علاوه بر سبزیجات معطر از میوه‌ها و سبزیجاتی مانند پرتقال، گوجه‌فرنگی، زردآلوی خشک، انجیر یا آلوخشک نیز در کنار گوشت قرمز استفاده کنید تا اثرات منفی آن کاهش پیدا کند.

ادویه کاری، زنجبیل و سیر

زردچوبه خواص ضدسرطانی بالایی دارد و در کنار فلفل تاثیر آن ده برابر می‌شود. زنجبیل باعث بهبود عملکرد روده‌ها می‌شود و مواد غذایی تولید شده از طریق مصرف گوشت قرمز را از بدن دفع می‌کند. در نتیجه این ترکیبات شیمیایی مدت زمان طولانی در تماس با مخاط روده‌ها نمی‌مانند. می‌توانید گوشت را قبل از پخت با زنجبیل خوش‌طعم کنید. علاوه بر این «آلیسین» موجود در سیر باعث دفع توکسین‌ها یا همان سموم از بدن می‌شوند. در نتیجه توصیه می‌کنیم این سه ماده را همیشه در آشپزخانه خود داشته باشید. چون شما را از آسیب‌های احتمالی مصرف زیاد گوشت قرمز در امان می‌دارند.

کبابی ؟ بله یا خیر؟

هر بار که گوشت را طبخ می‌کنید یکی از ترکیبات آن به نام «کراتین» تجزیه و به «آمین هتروسیکلیک» تبدیل می‌شود که جزو ترکیبات سرطان‌زا هستند. کباب یا گریل کردن گوشت باعث می‌شود که به میزان بیشتری از این ترکیبات آسیب‌رسان تولید شوند. علاوه بر این، چربی‌هایی که از گوشت چکیده و روی زغال می‌ریزند باعث ایجاد دود سمی می‌شوند که سرشار از «هیدروکربن‌های پولی سیکلیک آروماتیک» است. بنابراین بهتر است از روش کباب کردن گوشت بپرهیزید.

سبزیجات فراوان

در کنار گوشت قرمز، هویج، فلفل دلمه‌ای قرمز و سبز، کرفس و خیار سرو کنید. از قارچ، تربچه، بروکلی و گل‌کلم غافل نشوید. فراموش نکنید که در کنار غذاهای گوشتی حتما سالاد سرو کنید. به جای مصرف گوشت قرمز با سیب‌زمینی سرخ‌کرده و مواد غذایی چرب دیگر، آن را با سبزیجات سرشار از ویتامین‌ها و مواد معدنی میل کنید.

همچنین ببینید

مضرات و فوايد استفاده از لامپهاي كم مصرف

لامپ های کم مصرف برای سلامتی مضرند؟ رعایت فاصله از لامپ کم مصرف نیز در …

یک دیدگاه

  1. با تشكر از مطالب سايت تون
    ولي اين قيمت بروزرساني نشده است.

پاسخ دهید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *


CAPTCHA Image
Reload Image